Оладьи из кабачков рецепт от Юлии Высоцкой. Главные новости сегодня 31.10.2017 г.

Натираем кабачки на терке. Затем оставляем их на 5 минут в дуршлаге, чтобы стек сок. Далее добавляем яйцо, муку, тертый сыр и черный молотый перец. Главное что бы полученная смесь не была слишком жидком, в противном случае необходимо добавить больше муки.
Затем выкладываем оладьи ложкой на сковороду и жарим на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.

Когда натрёте кабачок, отжимать и сливать сок не нужно. Добавьте геркулес и дайте массе настояться от 30 минут и более . Некоторые хозяйки оставляют массу на ночь, геркулес при этом хорошо набухает. И оладьи получаются более ровные.

Сыр нарезать небольшими кусочками, вяленые помидоры – широкими полосками. Выстелить противень бумагой для выпечки, выложить готовые оладушки, сверху разложить сыр и помидоры. Отправить на 2−3 минуты в разогретую духовку; едва сыр «поплыл» — тут же подавать!

Кабачковые оладьи — самое простое. что делают хозяйки и без советов Юлии, и советам Юлии лучше не следовать. По своему опыту, а также нескольких знакомых, знаю, что ни одно блюдо, приготовленное по ее рецептам, не было действительно вкусным. Это даже странно — вроде старается человек. Это надо быть особенно бездарным в этом вопросе, чтобы самые простые блюда по ее рецептам были какие-то не очень. Может, ей лучше переключить свою кипучую энергию на что-то другое?

Клюква с орехами: 1 ст. клюквы, 1 ст. сахара, три четверти стакана толченых орехов, 2 ч. л. тертой цедры лимона. Растереть клюкву с сахаром и добавить орехи и тертую цедру.

★ПОДРОБНЕЕ►

Готовим оригинальные кабачковые оладьи по рецепту Юлии Высоцкой

Рецепты кулинара Юлии Высоцкой всегда отличаются необычным сочетанием продуктов и простотой приготовления. Кабачковые оладьи, приготовленные по прованскому рецепту, разнообразят обычный ужин и станут вашим любимым блюдом.

Когда начинается сезон кабачков, хозяйки добавляют их во все блюда, но кабачковые оладьи готовятся не часто, поскольку многие уверены что с ними много мороки. Однако самая трудоемкая часть процесса – натереть кабачки, но в целях экономии времени терку можно заменить кухонным комбайном.

Оладьи можно подавать в качестве закуски или основного блюда. Также из них можно сделать вкуснейшие рулеты, если завернуть вовнутрь начинку. Более того, из кабачковых лепешек получится оригинальный торт, если оладьи выложить слоями и смазать сметаной, зеленью и кольцами помидоров.

Оладьи из кабачков рецепт от Юлии Высоцкой: Нежные оладьи с сыром
Для приготовления нам понадобится:

3 кабачка (ок.700 гр.),
50 гр. сыра,
1 яйцо,
3-4 ст. л. муки,
масло растительное (для жарки),
зелень,
перец черный молотый,
соль.

Способ приготовления:

Натираем кабачки на терке. Затем оставляем их на 5 минут в дуршлаге, чтобы стек сок. Далее добавляем яйцо, муку, тертый сыр и черный молотый перец. Главное что бы полученная смесь не была слишком жидком, в противном случае необходимо добавить больше муки.
Затем выкладываем оладьи ложкой на сковороду и жарим на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.

Оладьи из кабачков рецепт от Юлии Высоцкой: Оладьи с вялеными помидорами

Для приготовления данного блюда нам понадобится:
Молодые кабачки – 4 шт.
Сыр бри – 150 гр.
Яйцо – 1 шт.
Вяленные помидоры – 6 шт.
Мука – 4 ст. л.
Растительное масло
Смесь прованских трав
Соль

Способ приготовления:
Если вы используете молодые кабачки, натирать их можно вместе с кожурой, если кожура стала уже грубой, ее необходимо очистить. В натертые кабачки добавляем муку, яйцо и тщательно перемешиваем.
Затем добавляем соль, молотый перец и прованские травы. Далее необходимо разогреть в сковороде растительное масло и обжарить оладушки на каждой стороне в течении 1,5 минут.
Сыр необходимо нарезать небольшими кусочками, (если нет сыра бри – можно использовать тот который у вас имеется), вяленые помидоры – широкими полосками.
Затем выстилаем противень пергаментом и выкладываем на него жареные оладьи. Сверху разложить сыр и помидоры. Отправить на 2−3 минуты в разогретую духовку; едва сыр «поплыл» — тут же подавать!

★КОММЕНТАРИИ К ВИДЕО►
★ ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ ►

Процесс приготовления кабачковых оладьев по рецепту Юлии Высоцкой. Все последние сведения.

Кабачок и морковь натираем на средней тёрке – хорошенько отжимаем. Добавляем остальные продукты. Размешиваем тщательно. Сковородку как следует разогреваем и на медленном огне поджариваем около пяти минуть на каждой стороне. И чтобы оладьи не развалились, не переворачивайте пока сторона как следует не поджарится.

Выбросила столько продуктов!Я очень расстроена,каша,которая получилась по этому рецепту никак не прожаривается,кабачки взвешивала на весах,все остальное тоже строго по рецепту. Лучше бы сыр не добавляла,пробовала спасти добавляя в полученную смесь муку,не помогло,муж даже пробовать не стал,первый раз такое,чтобы столько положительных отзывов и такой ужас получился. Кто ставит 5 звезд ,вы сами готовили по этому рецепту?!!!

Затем выкладываем оладьи ложкой на сковороду и жарим на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.

Кабачковую массу можно сделать с помощью терки – вручную либо воспользоваться помощью кухонного комбайна или блендера. Во втором и третьем случае консистенция оладьев будет другой. Если выбрали первый вариант, то чистый кабачок с обрезанными кончиками нужно натереть на крупной или мелкой терке. Если кабачок не слишком молод, можно срезать кожуру и удалить семечки.

Оладьи можно подавать в качестве закуски или основного блюда. Также из них можно сделать вкуснейшие рулеты, если завернуть вовнутрь начинку. Более того, из кабачковых лепешек получится оригинальный торт, если оладьи выложить слоями и смазать сметаной, зеленью и кольцами помидоров.

Если вы используете молодые кабачки, натирать их можно вместе с кожурой, если кожура стала уже грубой, ее необходимо очистить. В натертые кабачки добавляем муку, яйцо и тщательно перемешиваем.

Затем выстилаем противень пергаментом и выкладываем на него жареные оладьи. Сверху разложить сыр и помидоры. Отправить на 2−3 минуты в разогретую духовку; едва сыр «поплыл» — тут же подавать!

А сделать оладьи сладкими, тогда сахар по вкусу.
Кабачок натираем, отжимаем. И тщательно перемешиваем все продукты. Жарим на медленном огне. Получается очень вкусно, а творог держит форму оладьев.

Кабачок — невероятно полезный и вкусный осенний овощ, из которого можно приготовить множество блюд, например, нежные и сочные оладьи. Оладьи из кабачков готовятся очень быстро и просто, а результат никого не оставит равнодушным! Это блюдо также можно приготовить из цуккини или молодых патиссонов. Подавать кабачковые оладьи к столу лучше всего со сметаной. Из указанного количества ингредиентов получается 8-10 штук. Смотрите наш пошаговый рецепт и радуйте своих близких вкусным и полезным блюдом! 

Можно в теплом молоке распустить кусочек сливочного масла и творог, размешать, как сметану, налить затем в чашку и макать туда блины или оладьи.

Рецепт оладьев из кабачков от Юлии Высоцкой с фото. Сводка на сегодня.

Наконец то настал кабачковый сезон и можно делать вкусные, сытные, недорогие и малокалорийные оладьи из кабачков. Есть их можно со сметаной, с молоком, с мясом, с икрой, овощами, рыбой и так далее… Или положить овощи, мясо или рыбу прямо в тесто.

Кабачок — самый распространенный летний овощ, который и полезен и вкусен и имеет огромное множество вариантов приготовления. С кабачкам можно делать все, что душе угодно — и тушить, и жарить, и запекать в духовке, смешивая с другими продуктами на ваш вкус.

Оладьи из кабачков рецепт от Юлии Высоцкой видео. Новости сегодня 31.10.2017 г.

Добавить комментарий